Menú 3 Tiempos

MENÚ DE 3 TIEMPOS A BASE DE FILETE MIGNON O SALMÓN. 

Mínimo 20 personas. Cotización con costo adicional para menos de 20.
Incluye 

• Chefs
• Emplatado de alimentos
• Personal de apoyo en cocina

No incluye

• Meseros.
  
• Renta de vajilla, cuchillería o cristalería.
• Montaje de cocina o adecuaciones.
• Degustación.

Indispensables 

• Cocina completamente equipada para servicio de eventos 
• 1 mesero cada 10 personas de parte de veintiuno catering 
• 1 capitán de meseros cada 10 meseros
• Loza para los 3 tiempos en cocina para emplatado

Sujeto a disponibilidad. Degustaciones y menú personalizado únicamente incluidos en paquete de boda todo incluido.

Es indispensable contar con cocina funcional en la zona del evento para la elaboración y emplatado final del menú, en caso de no contar con ello se cotiza el montaje de cocina como adicional a la cotización.